Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyuna yönelik düzenli olarak paylaştığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde yeni bir güncellemeye gitti. 13 Mayıs tarihli duyuruda, çok sayıda zeytinyağı, tereyağı ve peynir üreticisinin yanı sıra, özellikle sucuk ürünlerinde yapılan usulsüzlükler dikkat çekti.
Gıda güvenliğine ilişkin yapılan denetimlerde, farklı illerde üretim yapan 7 sucuk markasında mevzuata aykırı içeriklerin yer aldığı tespit edildi. Bu kapsamda kamuoyuyla paylaşılan ifşa listesinde, market raflarında sıklıkla yer alan bazı markalar da yer aldı.
İşte Hileli Üretim Yaptığı Tespit Edilen Sucuk Markaları:
-
Sakarya merkezli üretim yapan ve Türkiye genelinde zincir marketlerde satışta olan Öztürk Sucukları'nda, ürüne sakatat (baş eti) ilave edildiği belirlendi.
-
ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen Akkoyun markalı dana sucuklarda, mevzuata aykırı şekilde deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
-
ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından piyasaya sunulan Ertürk markalı sucuklarda ise hem mekanik ayrılmamış kanatlı eti hem de soya katkısı tespit edildi.
-
Afyonkarahisar Efem Sucukları markası altında satılan piliç sucuklarda, "mekanik ayrılmış kanatlı eti" kullanıldığı ortaya çıktı.
-
Ceylaner markalı piliç sucuklarda da aynı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
-
Afyon Keyf-i Sucuk markasıyla sunulan ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda da benzer şekilde mevzuata aykırı kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
-
Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret tarafından üretilen Afyon Gürkasap markalı dana sucuklarda ise kanatlı eti yer aldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu açıklaması, tüketicilere yönelik gıda güvenliği hassasiyetini bir kez daha gündeme taşırken, ifşa edilen ürünlerle ilgili yasal süreçlerin takip edileceği belirtildi.
