İş İnsanı ve Yönetici Haluk Karabatak, Türkiye'de son dönemlerde restoran ve kafe fiyatlarına yönelik artan tepkilere dair dikkat çeken bir değerlendirme yaptı. Karabatak, özellikle basit malzemelerle hazırlanan yemeklerin yüksek ücretlerle servis edilmesini eleştirerek “Dünyanın hiçbir yerinde bir makarna bu kadar pahalı olamaz” ifadesini kullandı. Karabatak, yeme-içme sektöründeki bazı işletmelerin maliyetle bağdaşmayan fiyatlar belirlediğine dikkat çekerek bu durumun hem yerli halkı hem de yabancı ziyaretçileri zorladığını vurguladı. Büyük şehirlerde sıradan bir restoranda dahi makarna fiyatlarının 1500-1600 TL’ye ulaşmasının, fiyat-maliyet dengesinin ciddi biçimde bozulduğunu gösterdiğini belirtti. Karabatak, "Bu fiyatı alıp en kalitesiz şeyi kullanıyorlar" dedi. 

Kaynak: Haber Merkezi