Vücut geliştirme alanında Türkiye şampiyonluğu bulunan ve fitness birinci kademe antrenörü olan milli sporcu Burak Eken, ek gıda (suplement) kullanımının sporcu beslenmesindeki yerini değerlendirdi. Eken, özellikle kilo almakta zorlanan ve doğal yolla yeterli besin alamayan bireyler için ek gıdaların önemli bir destek olabileceğini söyledi.
DOĞRU KULLANIMDA PERFORMANSI ARTIRIYOR
Sporcuların antrenman öncesi kullandığı preworkout ürünler, protein tozları ve esansiyel aminoasitler gibi ek gıdaların performansı artırma, toparlanmayı hızlandırma ve kas gelişimini destekleme açısından etkili olduğunu belirten Eken, bu ürünlerin sağlıksız yiyeceklerle karıştırılmaması gerektiğini ifade etti. Ancak bu ürünlerin kullanımında su tüketiminin artırılması gerektiğini vurgulayan Eken, “Karaciğer ve böbrekleri yormamak adına günlük su miktarının üzerine çıkılmalı” dedi.
“ÖNCELİK HER ZAMAN DOĞAL GIDALARDA OLMALI”
Her ne kadar ek gıdalar bitkisel veya süt bazlı içeriklere sahip olsa da, temel beslenme kaynağının doğal ürünler olması gerektiğini hatırlatan Eken, “Protein tozu 1 kilo etin, gainer ise dolu dolu bir pilavın yerini tutamaz. Öğrencilerime de ilk tercihin her zaman gerçek gıdalar olması gerektiğini söylüyorum” diye konuştu. Eken, ek gıda kullanımının yalnızca vücudun ihtiyacı karşılanamadığında, son çare olarak düşünülmesi gerektiğinin altını çizdi.
BİLİNÇSİZ KULLANIM ÖLÜMCÜL OLABİLİR
Öte yandan bazı uyarıcı içerikli ek gıdaların ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çeken Eken, özellikle betain gibi maddeler içeren ürünlerin kalp rahatsızlığı olan bireyler için tehlike oluşturduğunu belirtti. Nabzı yükselten ve tansiyonu artıran bu ürünlerin, yüksek tansiyon, kalp ritim bozukluğu veya benzeri sağlık sorunları olan kişilerde felç ya da kalp krizi riskine yol açabileceği ifade edildi. Eken, “Bu tür ürünler kesinlikle doktor tavsiyesiyle alınmalı, bilinçsiz kullanılırsa ölümle sonuçlanabilir” dedi.
