Yıllardır hayvancılıkla uğraşan ve bölgesinde önemli bir üretici olarak bilinen İsmail Yıldırım, besicilik sektöründeki güncel durumu değerlendirdi. Artan maliyetler ve yem fiyatlarının üreticiyi zorladığını belirten Yıldırım, üretimin sürdürülebilirliği için desteklerin artırılması gerektiğini söyledi.
“GİDERLER ARTIYOR, KAR MARJI DÜŞÜYOR”
Besicilikte en büyük sorunlardan birinin yem maliyetleri olduğunu ifade eden Yıldırım, “Bir torba yemin fiyatı neredeyse iki katına çıktı. Elektrik, veteriner giderleri, işçilik derken masraf çok arttı ama satış fiyatları aynı oranda artmıyor. Üreticinin kazancı her geçen gün azalıyor” dedi.
KALİTELİ ÜRETİM İÇİN DESTEK ŞART
Hayvan sağlığı ve et verimliliği konusunda bilinçli çalıştıklarını belirten Yıldırım, “Besicilik sadece hayvan yetiştirmek değil, aynı zamanda ciddi bir bilgi ve ilgi işi. Biz hijyenik koşullarda, doğru yemle, düzenli veteriner kontrolüyle çalışıyoruz. Ancak üreticinin ayakta kalabilmesi için devlet desteklerinin artırılması gerekiyor” şeklinde konuştu.
GENÇLERE ÇAĞRI: TOPRAĞA VE ÜRETİME DÖNÜN
Besiciliğin yaşlanan bir meslek haline geldiğine dikkat çeken Yıldırım, gençlerin sektöre yönelmesini istediklerini söyledi: “Gençler bu işi zorlu diye görmesin. Doğru destekle, bilinçli üretimle çok güzel kazançlar sağlanabilir. Topraktan ve üretimden uzak kalırsak dışa bağımlılığımız artar.”
YERLİ ÜRETİME GÜVEN VURGUSU
Tüketicilere de çağrıda bulunan Yıldırım, “Yerli üreticiye güvenin. Biz sağlıklı ve kaliteli ürün sunmak için elimizden geleni yapıyoruz. Yerli et, hem daha taze hem de kontrol altında. Bu ürünlerin tercih edilmesi hepimizin yararına” ifadelerini kullandı.
